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Per il caffè CARTEL MAESTRO è stato selezionato il miglior caffè venezuelano Maracaibo, sottospecie Tachira, coltivato nella parte occidentale del paese, al confine con la Colombia. Nonostante la vicinanza con le piantagioni colombiane, questo caffè è molto diverso da quello colombiano estrattivo per le sue caratteristiche. Il Maestro CARTEL ha un'aroma particolare leggero e delicato, il suo gusto è meno acido rispetto al caffè, proveniente da altri paesi dell'America Latina. La tostatura chiara del caffè MAESTRO CARTELLO lo ritiene una bevanda perfetta per ogni momento della giornata.